Русская печь — представитель культурного наследия
Самый яркий и легендарный представитель культурного наследия. Русская печь во все периоды современности достойно занимала свое место. Ее популярность и незаменимость с большим перечнем полезных функций, сохранило в быту до наших дней. Она гармонично вписывается в деревянный рубленый дом из бревна. Становится центром притяжения внимания, дополняет, украшает, заполняет сказочной атмосферой. В нашем суровом климате невозможно встретить сельский дом без русской печки. Это узнаваемый элемент и нашей современной самобытной культуры. Ее рождение относят к четвертому веку. Возможно, существовали в жилищах различные очаги, которые обогревали и готовили пищу. Пройдя через столетия, они приобрели конструкцию и достоинства русской печки. Конструкция печи сформировалась, заработала признательность и легендарность.
Изучая тонкости печного ремесла, идеи и решения целой плеяды известных практиков и инженеров, посвятивших свою жизнь печной теме в прошлые и позапрошлые века, занимался обобщением всего самого ценного и использовал в своем творчестве. В процессе обобщения всего самого полезного для повышения качества жизни в частном доме, сформировалась модель. Модель: совокупность инженерных и технических решений. Все они нашли свое место в проекте, а за тем и в опытном образце, который получил высокую оценку, как многофункциональная русская печь. А внешним своим дизайном придала особый колорит тому строению, где была построена печь. Появление печи в деревянном, и без того, шикарном доме, украсило и дом, и печь.
Подробное описание конструкции печи и конструктивных особенностей и функционалов в статье: «Многофункциональная отопительная русская печь с нижним прогревом». Безусловно, устройство такой печи потребует определенного уровня квалификации и наличия компетенций. Идей для дальнейшего усовершенствования конструкции этой печи у меня нет. Опытные образцы получили самую высокую оценку.
В процессе моего творчества накапливаются и опыт, и компетенции. Все это находит отражение в моих статьях и проектах.
Моё хобби.
Что привлекает заказчиков к вам и вашему мастерству? Неоднократно мне этот вопрос задавался. Однозначно ответить на него невозможно, т.к. составляющих очень много. Постараюсь высказать свою точку зрения и свою позицию. Во-первых,: заказчик приходит ко мне с рекомендацией от своих друзей или знакомых. Во-вторых,: он видит уровень квалификации и глубину знаний обсуждаемого вопроса, видел изделия в работе. В-третьих,: рассматривая его вариант печи и перечень функционалов, я аргументированно принимаю, что-то за основу, а что — то отметаю. В итоге обсуждений, мы выходим на согласованную конструкцию печи или печного комплекса с определенным перечнем функционалов и режимов. Согласовав материалы и дизайн фасада, отражаем все в тех. задании. За тем оформляем договорные отношения, и я начинаю проектирование. В-четвертых, наступает самый главный момент, которого с волнением ждет заказчик. Это пробная топка, дальше эксплуатация. От уровня удовлетворенности и оценки работы печи, зависит и объем информации, которую передает заказчик в окружающий его социум. Возможно, работают самые незаметные составляющие, но скорее всего все в комплексе. Но, уверен, что за любым результатом стоит или предшествует ему труд.
Труд по приобретению обще образовательных знаний, технических и специальных. Труд по приобретению практики в процессе использования этих знаний. И далее непрерывная наработка квалификации, мастерства, знаний. С увеличением объема знаний, если знания поместить в круг, а незнание за пределами круга. Круг будет увеличиваться с увеличением ваших знаний, граница круга будет увеличиваться. И чем больше его граница, те больше понимание, вокруг бездна не изученного. И чем больше у человека знаний, тем у него более осознанное понимание, что он знает очень мало. И это мотивирует к движению по приобретению знаний. Безусловно, не пройдя, путь познания и развития с наработкой опыта и достижениями, невозможно, получить более высокий результат.
Я постоянно в движении, общении, передаю опыт и в тоже время приобретаю его. Отвечая на вопросы читателей журнала ДОМИДЕЙ, я еще глубже вникаю в физику процессов стихию огня и воздуха. Регулярно посещаю выставки, нахожусь в движении, веду переписку с заказчиками. Печи — это мое хобби, которое увлекает меня всю сознательную жизнь. Работая в машиностроении технологом, конструировал и внедрял в производство свои разработки. Этот опыт пригодился и в оборонке, а затем и в строительстве. Работая в строительстве, без внимания не оставлял свое хобби. До девяностых собирал секреты печного мастерства. В девяностые, с началом частного строительства, возник бум на камины. Работая в строительной фирме прорабом, выполнял заказы по печам и каминам. Безусловно, накопленный опыт от работы в разных отраслях народного хозяйства, помогает и в занятии моим хобби.
Когда печь продумывается «с чистого листа»
В процессе обсуждения и выбора печи для решения конкретных задач, приходится выбирать вариант печи, который впишется в конкретное пространство, и будет решать поставленные задачи. Это самая сложная задача. И, как правило, в подобной ситуации сложно реализовать в конструкции печи желаемые функционалы. То фундамент маловат и не на том месте, то места мало для печи нужной конструкции. Идеальный случай, когда печное отопление продумывается на этапе планировочных решений, т.е. с чистого листа. Тогда можно спроектировать печь с достаточным и необходимым количеством функций и режимов, возможны варианты печных комбинаций, которые решат многие проблемы и обеспечат высокий уровень комфорта, экономию финансов в процессе эксплуатации и строительства. Можно своевременно, предусмотреть и построить фундамент необходимого размера там, где он необходим. Правильно его построить, т.е. с учетом всех строительных норм и правил. Спроектированная печь, определяет размер и конструкцию фундамента, расположение несущих элементов потолочных перекрытий и кровли.
Каждый проект индивидуален и будет зависеть от того, что мы имеем и чего желаем. Это отправная точка. Учитывая реалии, я предлагаю следующие варианты.
Например:
1). Если печь, то с режимом камина, обогреваемыми перегородками между комнатами, лежаком в одной из них и регулируемой вентиляцией, с подогревом уличного воздуха.
2). Если камин, то с режимом печи, нагреваемыми перегородками и так же с регулируемой вентиляцией. Можно топить с открытой и закрытой дверкой.
3). Печь с обогревом первого и второго этажей.
4). Вытяжной канал печи может иметь несколько режимов. Вытяжку из санузла, подполья, спальни и т. д. Интенсивность регулируется вьюшкой.
5). Русские печи с функцией отопления и вентиляцией дома.
6). Печи-каменки с обогреваемым лежаком и регулируемой вентиляцией.
7). Многофункциональные комплексы для приготовления еды.
Какими бы качествами и достоинствами не отличались печь, камин, или любой другой очаг, он может стать просто опасным. Не соблюдение элементарных противопожарных нор, может перечеркнуть все эти достоинства. Для меня будет скорее неожиданностью, встретить печь без нарушений пожарных норм. Уверен, что единственный, кто может себя защитить, это сам хозяин, т.е. владелец дома. Но для этого ему нужно стать на время пожарным инспектором в своем доме, но и для своей же безопасности помочь соседям. Изучайте противопожарные правила и требуйте их соблюдения. Их соблюдение не является затратным, но пренебрежение к ним может привести к пожару. Любое нарушение угрожает не только хозяину дома, но и всем соседям. В моей практике, это самый главный пункт для исполнения. Возможно, заказчика привлекает именно этот принцип подрядчика, но скорее всего мой угол зрения, позиция, и отношение к делу.
Многофункциональная отопительная русская печь с нижним прогревом
В этом проекте я использовал все самые ценные известные мне идеи и решения целой плеяды известных практиков и инженеров, посвятивших свою жизнь печной теме. Печь сконструирована с учетом сложившихся у большой аудитории пользователей, эксплуатационных и дизайнерских предпочтений. А также с учетом удобства обслуживания и простоты управления эксплуатационными процессами. Печь имеет большой потенциал функций. Это не обязывает, а дает возможность воспользоваться. Регулировка интенсивности вентиляции и температуры в доме. Печь греет, вентилирует, готовит пищу, лечит, создает уют и комфорт. Обеспечит независимость потребителя от любых техногенных ситуаций.
Внешне печь имеет форму традиционной русской печи. В отличии от традиционной русской печи, она с нижним прогревом, т.е. дополнительно обладает отопительной функцией, режимами регулируемой вентиляции с подогревом уличного воздуха.
Эта печь с тремя очагами. Основной очаг расположен в левом дальнем углу ниже уровня пода. Жар и пламя обтекают свод горнила русской печи, и по всей длине периметра пода через технологический проход опускаются в под-подовую камеру. Из нижней камеры уходят в вертикальный канал, а затем в трубу. Под подовое пространство является нижним колпаком. Более горячие газы поднимаются вверх колпака, по мере передачи тепла, опускаются вниз и уходят через трубу в атмосферу. Нагрев периметра низа печи равномерный, что защищает от перенапряжений в массиве печи. Этот очаг эффективен для отопления.
Второй очаг — это традиционное горнило русской печи. Его можно использовать для приготовления пищи в летнее время. При этом низ печи остается холодным. Для адаптации печи к более комфортным условиям, я поменял традиционную заслонку для устья печи на дверку со стеклом. Это позволило производить топку с закрытой дверкой. При этом дымовые газы опускаются в под-подовое пространство и уходят в трубу. В этом режиме дымовые газы не проходят над шестком, что обеспечивает чистоту шестка. Возможна топка в горниле с открытой дверкой. Это режим традиционной топки русской печи.
Под чугунной плитой шестка третий очаг. Это вариант быстрого приготовления пищи.
Печь имеет управляемые режимы вентиляции дома. Организована регулируемая приточка и вытяжка. Она вьюшкой в ручном режиме позволяет увеличивать или уменьшать вентиляцию в доме, что как следствие, изменяет температуру воздуха в доме. Один канал приточки подает воздух в дом, второй в зольник первого очага, через него воздух поступает в горнило русской печи при ее топке. При стопроцентной подаче в топку уличного воздуха, температура воздуха в помещении не снижается. Это актуально в зимнее время года. Если для горения в печи использовать комнатный воздух, то целесообразно открыть дверки приточки уличного воздуха в дом. Воздух в дом будет поступать по этому каналу. Это при условии герметичности окон и дверей. Или через форточки и щели в конструкции дома. Режимы подачи воздуха в топку можно комбинировать в зависимости от погоды и времени года.
В случае отсутствия каналов для свободного движения уличного воздуха в дом, воздух с улицы будет проникать по всем щелям в конструкции дома. В зимнее время это приводит к промерзанию в этих местах, намоканию. Вследствие этого происходит образование плесени и грибков. При этом холодный, а значит тяжелый воздух, проникая в более теплое помещение, стелется по полу и плывет к потребителю, к поддувальной дверке печи. А это явление, не что иное, как сквозняки, охлаждающие пол и создающие дискомфорт внутри дома. Вентиляция в доме необходима. Больше всех это понимают и испытали те, кто построил дом герметичный и теплый, но забыли про вентиляцию.
В проекте печи два канала для подвода уличного воздуха. По одному воздух заходит в дом для вентиляции, по второму в зольник печи для участия в процессе горения. Движение воздуха по каналам в земле актуально зимой. На этом этапе воздух прогревается, без финансовых потерь потребителя. Воздух на следующем этапе движется в канале печи. Подогретый энергией земли, а затем теплом печи воздух через дверки 2 и 3 заходит в дом.
Конструктивная особенность этой печки в том, что конструкция каждого функционала не связана жестко между собой. Это обеспечивают тепловые деформационные швы и зазоры. Под печи на опорах из кирпича. Он не касается стен печи по всему своему периметру. Угловая топка, массив печи и под не имеют перевязки, они при тепловых линейных изменениях размеров не лишены степеней свободы. Свод горнила традиционной русской печи опирается на консольно выступающие вовнутрь кирпичи. Свод, увеличиваясь в размерах, не будет касаться перекрытия, т.е. лежанки печи.
Шесток перекрыт чугунной плитой. Под ней очаг для быстрого приготовления пищи.
При отоплении дома зимой, топим угловой очаг. Пламя из топки поднимается к своду горнила русской печи. Отдает часть тепла в горниле, и опускается в под–подовое пространство. Печь равномерно прогревается по всему периметру. Движение газов завершается выходом через трубу в атмосферу.
В заключение отмечу, что в данном проекте я использовал самые интересные идеи и решения. За основу взял принцип движения дымовых газов в «Теплушке» И.С. Подгородниикова, вентиляция по Н.И. Кржисталовичу.
Если фундамент основа конструкции дома. То печь, это основа жизни и ее обеспечения в доме. От качества и функциональности печи зависит качество жизни владельца дома, уют комфорт и здоровье всех домочадцев. Плясать нужно от печки — это вековая мудрость, с которой не поспоришь. В этом проекте, печь решает вопрос вентиляции в доме. В прошлые века, вентиляция в домах решалась печами. В современных условиях вопрос вентиляции дома стоит не менее остро. Из современных материалов дом еще более теплый и герметичный, но жить в таком доме проблемно. Очень часто в процессе строительства забывают про вентиляцию. Соблюдение норм воздухообмена в жилых домах — это комфорт и здоровье. В любом доме для круглогодичного проживания вентиляция необходима. На роликах и фото пробные топки печи этой конструкции. При желании увидеть печь, вопрос решаемый. При желании можно увидеть процесс производства и поучаствовать в нем.
Помогу разобраться, определиться и сделать выбор. Реализую все ваши желания.
Телескопическая конструкция для защиты трубы с примыканием ее к кровле
Путь от идеи до ее реализации зачастую достаточно велик. В этом случае процесс перетекал из одной фазы в другую, не прерываясь до успешного завершения, т.е. использования для трубы на этапе завершения строительства печи. Подготовка эскизов, изготовление конструкции и монтаж, заняли несколько дней. Конструкция проста, удобна, и необходима. Конструкция предельно проста, но требует концентрации внимания при подготовке чертежей и изготовлении деталей этой конструкции. Качественная порошковая покраска обеспечит длительный срок эксплуатации и эстетичный внешний вид.
Защита места прохождения трубы через кровлю, всегда была недостаточно надежной.
Массив трубы из кирпича находится под воздействием солнца, ветра и дождя. Это приводит к потере прочности и постепенному разрушению. Устройство традиционных примыканий кровли к трубе процесс кропотливый и ответственный, требует сухую и теплую погоду. Все эти факторы, ожидание сухой и теплой погоды для прорезки кровли и устройства трубы подтолкнули к этому конструктивному решению. Опытный образец был изготовлен по моим эскизам, успешно смонтирован и получил высокую оценку изготовителей, строителей и заказчика. Фото конструкции и печи прилагаю.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОСТОИНСТВА КОНСТРУКЦИИ:
Защищает трубу от внешних факторов, увеличивает ее ресурс.
Телескопическая конструкция позволяет трубе и кровле совершать движение друг относительно друга. В конструкции заложен запас хода на усадку здания.
Конструкция обеспечивает 100% защиту от проникновения дождевой воды.
Заменяет собой выдру, что уменьшает трудоемкость, материалоемкость и нагрузку на печь и ее фундамент.
Позволяет производить устройство трубы в зимнее время.
Высокая надежность и долговечность обеспечивает порошковая покраска.
Эстетичность конструкции.
Простота конструкции и простота установки в процессе кладки трубы.
Конструкция применима и технологична при ремонте трубы и кровли.
Конструкция необходима для деревянных домов из бревна и бруса. !!!
ФОРМУЛА И КОНСТРУКТИВНАЯ ОСОБЕННОСТЬ:
Конструкция представлена двумя деталями: ЭСКИЗ №1.
Основание: гильза приваренная к листу металла под углом наклона кровли. Лист крепится к кровле. Внутри гильзы проходит труба из кирпича. Между трубой и гильзой проложен базальтовый картон.
Гильза с зонтом одевается на кирпичную трубу, и будет видимой частью конструкции.
Примечание: успешное изготовление и монтаж зависит от качества чертежей и эскизов от квалификации изготовителей конструкции.
Об актуальности печного дела
Печное дело переживает сейчас второе рождение и привлекает к себе большей интерес, из-за целого ряда объективных причин и предпосылок:
1). Широкое развитие разных форм загородного строительства.
2). Нестабильность работы электросетей, в связи с техническим состоянием и часто возникающими экономическими разногласиями между поставщиками потребителями. Это обстоятельство не позволяет ни одной современной системе отопления быть использованной без дублирующей системы отопления. На период внеплановых ремонтов, обслуживания и аварийных ситуаций.
3). Печное отопление является достойной альтернативой и надежной дублирующей системой самым современным отопительным системам. Являясь дублирующей системой, печное отопление может использоваться продолжительное время, и перейти в разряд основного отопления.
4). Печное отопление самое доступное, простое и экономичное в эксплуатации. Печи из кирпича не требуют регулярных ремонтов, долговечны. Для отопления дачных и садовых домиков печное отопление более предпочтительно, надежно, доступно, экономично, полезно и экологично.
5). Печи из кирпича имеют высокую аккумулирующую способность. При сбалансированности теплоотдачи печи с потерями тепла помещением, в помещении комфортное и устойчивое тепло.
6). Печное отопление проверено веками. Многим сохранившимся печам более ста лет. Они эксплуатируются и успешно справляются со своим назначением.
7). Тепло от печи передается, конвекцией и ИК излучением, ИК поток тепла проходит через воздух, нагревая предметы, которые нежно передают тепло на человека. Это тепло стабильное, глубоко приникающее в тело человека. Именно этим объясняются ощущение повышенного комфорта при печном отоплении.
8). Для каждого конкретного помещения нужна печь, с конкретными параметрами и технической характеристикой. Это учитывается при подборе или проектировании печи.
9). Топка печей осуществляется периодически, один или два раза в сутки.
10). В домах с периодическим проживанием, печное отопление не менее актуально. Оно гарантирует садоводу, дачнику тепло, уют независимо от наличия электроэнергии.
11). В качестве дров может использоваться любая древесина, любого сорта и качества, начиная от сухостоя, валежника и заканчивая отходами деревообрабатывающей промышленности. Древесная зола образуется в результате сгорания древесины, и является незаменимым удобрением для сада и огорода.
12). Передача тепла от печей происходит посредством инфракрасного излучения, а использование инфракрасных лучей имеет широкое применение в медицине. Русская печь веками обогревала, кормила, лечила, создавала комфорт и уют. Любая печь может иметь обогреваемый лежак, который будет использоваться для лечения, сна и отдыха. Тепло от кирпичной кладки лежака прогревает мышцы, кости, суставы. При этом воздействии температура тела человека повышается до 38,5 градусов, а болезнетворные бактерии и вирусы, находящиеся в организме, погибают. Важно то, что с потом, во время прогрева человека на печи, удаляются жир, холестерин, кислоты, в значительно большем количестве, чем при банной процедуре. Такое потоотделение, более эффективно освобождает тело человека от токсинов и шлаков, ускоряет обмен веществ и исцеляет человека от десятков болезней.
13). Большой популярностью, у многих застройщиков пользуется отопительный комплекс, объединяющий в себе камин, лежак и варочную плиту.
О печах и их достоинствах
Они экологически чисты, лечат, исцеляют, полезны для здоровья человека (смотри статьи). Особенно эффективно печное отопление в деревянных домах. По экологической чистоте они равны и вне конкуренции.
Печи, камины улучшают эмоционально психологическое состояние человека. Поддерживают устойчивое полезное тепло в жилье, готовят пищу, создают уют и поднимают настроение.
Наличие у печей и каминов обогреваемого лежака, позволяет создать дополнительный комфорт и удобство, увеличить аккумулирующую способность печи, поток ИК лучей, и дополнительно можно получать контактное тепло, используя лежак для сна или отдыха в режиме профилактики или лечения. Контактное тепло, получаемое от лежака, снижает холестерин в крови, лечит от простуды и многих других заболеваний. Все эти достоинства подтверждает многовековой опыт народной медицины, современная наука и медицина.
Печное отопление самое надежное и экономичное. Может использоваться, в аварийном режиме, работать в совокупности с другими источниками отопления. Которые будут дополнять друг друга, поддерживая заданную температуру.
Топливом могут являться любые древесные отходы, производственного и бытового происхождения, дрова, уголь, торф и т. п.
Размеры, форма, дизайн, печей и каминов зависит от размеров и планировки в доме и от желания владельца дома.
Печь из кирпича имеет высокую теплоемкость, что позволяет продолжительно поддерживать тепло внутри помещения.
Наличие в доме камина позволяет улучшить вентиляцию в доме, быстро прогреть и высушить, долго не отапливаемое помещение, приятными эмоциями заполнить досуг домочадцев.
Растет интерес к русской печке. Широта дизайнерских решений по ее отделке не чем не ограничена. Печь позволяет приготовить блюда любой национальной кухни.
Особенно востребованы сейчас печки-каменки (смотри статьи). Проект учитывает все пожелания и условия заказчика. Они могут быть постоянного и периодического действия, различаться по видам топлива, с закрытыми или открытыми каменками, по их количеству, по размерам и внешнему оформлению. О пользе бани смотри статьи.
Завершение темы
Русская печь имеет высокую популярность и узнаваемость в мире. Но учитывая большое разнообразие запросов на другие печи от застройщиков и потребителей, в статье «Мое хобби» я предлагаю различные варианты и решения использования печного отопления в доме. Все эти варианты можно реализовать с минимальными затратами и положительным эффектом, если принимать решения с чистого листа. Защитить проживающих в частном доме от всех неожиданностей может только печное отопление. Оно может служить, как резервное, но при необходимости использоваться, как постоянное.
На протяжении многих веков печи и очаги помогали нашим предкам уверенно пережить тяжелые времена и холодные зимы. Универсальность русской печи, позволяла ей занимать свое место в каждой избе. Возможно, теплые воспоминания из детства, продуманная позиция, глубина осведомленности приводит нашего современника к решению построить у себя русскую печь. Помогу глубже разобраться и оценить реальность ее устройства в существующем доме, или только строящемся. Вариантов очень много, как по размеру, так и по функционалам. Помогу реализовать все ваши «хотелки».
Черноскутов Владимир Иванович, печных дел мастер